CUM SE PREGATESTE

Intr-o tigaie se topește untul și se adaugă rozmarinul și usturoiul. Se adauga apoi carnea si se prajeste pe toate fetele pana capata o culoare aurie. Se presara sare si piper.

Se scoate carnea din tigaie și să păstreza deoparte. In untul ramas se adauga varza de Bruxelles si cartofii si se calesc un pic in tigaie. Se adauga supa de pui si se fierbe 10 min.

Preincalziti cuptorul le 180C. Intr-un vas de lut asezati carnea si legumele cu sosul si introduceti la cuptor pentru 40 de minute.

Scoateti vasul de lut din cuptor și lăsati-l să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire.